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ゴセ再び
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    3月7日のブログ記事にて・・・
    今季 冬 最後のゴセと書きましたが・・・





    今季 冬(もう春ですね)
    最後のゴセが出来ました!

    『ゴセ』は、
    『すかかす』ともいうそうで。


    今回も、お魚は鯛です。

    鯛は、
    アジやカワハギのゴセと比べ、
    骨がかたい・・・私は噛んで食べちゃいます!

    それでも、
    他の魚と比べ、
    上品な味がします。

    その魚によって
    全く異なる味に仕上がるゴセ。

    魚そのものの味が違うのはもちろん、
    粥の味も異なります。

    鯛のゴセは粥も美味しく頂けます。


    ゴセさん!
    また次の冬にお会いしましょう!!


    外へ行くと。

    平舘灯台の下にある砂利では、





    つくし が顔を出していました。

    なんとか、灯台と一緒に写真を撮りたいと・・・







    ↑写真↑、
    左側に、
    なんとか 
    つくしの頭がギリギリ写り、成功!?

    白い平舘灯台と、
    その後方には、
    平舘台場跡の松の木も一緒に撮れました♪





    青森県平舘よりペンションだいばでした☆
    posted by: ペンションだいば | 自然の恵み〜海〜 | 16:54 | comments(0) | - | - |