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南蛮みそ出来上がりました
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    <<自家製の南蛮みそ>>

    おととい、品切れしていました南蛮みそ
    出来上がりましたのでお知らせ致します。

    〜ご飯のおともに・炒めものに
    ペンションだいばの南蛮みそはいかがでしょうか〜



    ある日のお弁当です





    〇イワシの塩焼き
    〇いかの酢味噌あえ
    〇菜の花の辛子醤油あえ
    〇タコのお刺身
    〇牛肉と野菜の炒めもの
    〇茄子の煮浸し
    〇豆腐の炒めもの
    〇雑穀ごはん/自家製梅干

    偶然の出来事が重なり、
    元気になって欲しいと願う方に
    お弁当を届けることが出来ました。

    また今年、畑や米ことなど話を聞きたい
    また笑顔で会いたい!!





    青森県平舘よりペンションだいばでした☆
     
    posted by: ペンションだいば | レストラン・宴会〜メニュー等 | 16:52 | comments(0) | - | - |
    ある日のお料理
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      <<ある日の折りお弁当です>>



      〇タラのあんかけ
      〇あんこうのともあえ
      〇お刺身(鯛・イカ・たこ)
      〇いかハンバーグ
      〇アワビ
      〇カキフライ
      〇ホタテ焼き
      〇ウドの酢味噌あえ
      〇子和え
      〇なすの煮浸し
      〇雑穀パスタ
      〇鳥肉の野菜ロール
      〇茶わん蒸し
      〇おにぎり







      当店の大広間を利用してくださいました!





      昨日は、






      えび丼やかつ丼弁当の配達や、
      お店に受け取りに来て下さいました。

      いつもありがとうございます!



      ここ数日、再び雪が降っています雪

      それでも、
      晴れると
      日差しがぽかぽかあたたかくて





      少しずつ春が近づいてきています♪

      青森県平舘よりペンションだいばでした☆
      posted by: ペンションだいば | レストラン・宴会〜メニュー等 | 14:27 | comments(0) | - | - |
      オードブルのご注文
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        <<ある日のオードブル>>

        オードブルのご注文を有難うございました!







        〇鳥のから揚げ
        〇エビフライ
        〇高キビソースのパスタ
        〇カップも食べれますポテトサラダ
        〇卵焼き
        〇寒じめほうれん草の板ふ巻き
        〇ちくわinツナマヨ
        〇カレー味もやし
        〇チョコバナナ
        〇おにぎり🍙







        〇八宝菜
        〇焼き鳥
        〇ぬかニシン
        〇サバ寿し
        〇いかの酢味噌
        〇ニラともちきび炒め
        〇大根カクテキ
        〇焼きそば
        〇ししゃも
        〇かいわれ生ハム巻
        〇枝豆


        ご注文を、有難うございました!!





        青森県平舘よりペンションだいばでした☆
        posted by: ペンションだいば | レストラン・宴会〜メニュー等 | 17:09 | comments(0) | - | - |
        手作りお弁当♪
        0
          <ある日のお弁当>

          ペンションだいばの手作りお弁当です☆




          〇いかハンバーグ&ポテトサラダ
          〇銀タラ焼き魚
          〇卵焼き
          〇白菜とレンコンの炒めもの
          〇鳥のから揚げ
          〇自家製タレで豚肉焼き
          〇大根の漬物

          今回は、
          ご飯を白米と雑穀を混ぜたご飯です。

          ご注文を有難うございました!!



          こちらは、

          昨日と、






          今日で、





          すっかり雪景色です♪

          この、
          さむ〜い時期だからこそ出来る食や、
          雪景色、雪遊び♪
          雪かきで運動不足解消!♪

          自然とともに、
          楽しんでいきたいと思っています♪

          青森県平舘よりペンションだいばでした☆
          posted by: ペンションだいば | レストラン・宴会〜メニュー等 | 17:47 | comments(0) | - | - |
          ある日の折り/手作りの
          0
            法要後の会食にて、
            当店の大広間をご利用頂き
            有難うございました。





            〇お魚(銀たら・鮭)
            〇サザエ・ツブ貝
            〇アンコウとも和え
            〇イクラ寿司
            〇アワビ
            〇お刺身(鯛・ヒラメ・ヤリイカ)
            〇ホタテとエビのチリソース和え
            〇〆鯖と菊の酢の物
            〇子和え
            〇鳥の照り焼き
            〇カキフライ
            〇野菜の煮物
            〇卵焼き
            〇白玉あんこ
            〇茶わん蒸し
            〇きのこ汁

            ご利用頂きまして、有難うございました。



            寒いなぁ〜と思ったら、
            もうすぐクリスマスですね。







            手作りのツリーとサンタさんです☆







            縁起の良い鶴も






            これは、一枚の紙で折られており、
            鶴が飛び出ています!

            宿泊を利用してくださったお客様が
            折ってくれました。

            蟹田から、当ペンションまで
            ご夫婦で歩いてこられました。

            翌日は、今別まで歩く予定と、出発されました。

            無事に目標が達成できますように

            私も、ずっと、
            いくつになっても
            目標を持っていたいです!

            有難うございました。






            (↑11/13撮影の写真↑)

            今日は、ヤマセが強く、
            今は雨も降っています
            傘

            少しずつ冬に近づき
            寒くなってきますので、

            体も整えながらいきたいですね。

            青森県平舘よりペンションだいばでした☆

             
            posted by: ペンションだいば | レストラン・宴会〜メニュー等 | 18:10 | comments(0) | - | - |
            折り弁当/リュウ君
            0
              折り弁当のご注文を有難うございました!




              おしながき・・・
              〇当店名物の「いかハンバーグ」
              〇カレイの焼き魚
              〇イカ刺し
              〇アジ南蛮
              〇ミズ(山菜)漬物
              〇イカの酢味噌和え
              〇野菜の煮物
              〇エビと茄子の卵とじ
              〇卵焼き・ポテトサラダ・トマト
              〇ぷるんと卵の茶わん蒸し






              年に2回程、
              当店の大広間(松陰広場)を利用してくださる
              地元の皆さんです!






              芸達者な皆さんから、
              毎度、元気と笑顔を頂いています(^^)/!!

              また来春を楽しみにしています♪♪

              有難うございます!!





              先週の19日より
              毎朝、日課にしていることがあります。

              それは・・・






              ↑写真中央にいます↑
              たつのおとしご☆
              (リュウ君)

              の水換えです。

              お店の裏の海から
              海水をくんでいます。


              前回、
              たつのおとしごをもらった時、
              一日しか元気な姿を見る事が出来ませんでした。

              今回は、1週間を迎えることができました
              !!


              お店にいらした際には、
              玄関にある白いバケツをのぞいて見て下さいね♪

              藻にからまり
              休んでいることが多く、
              藻と同じような姿なので、
              よ〜くのぞいて見てみて下さい(^^)/






              青森県平舘よりペンションだいばでした☆
              posted by: ペンションだいば | レストラン・宴会〜メニュー等 | 16:29 | comments(0) | - | - |
              鍋焼きうどん始まりました
              0
                <なべ焼きうどん始まりました>

                ペンションだいばの
                お食事メニューよりお知らせです。




                冬期限定の
                なべ焼きうどんが始まりました!

                近頃、一気に寒くなった気がします。
                寒い季節、
                ぐつぐつと熱々の
                ペンションだいばの
                鍋焼きうどんはいかがでしょうか?



                ☆ペンションだいば 鍋焼きうどんの豆知識☆

                ペンションだいばの
                お食事を利用されるお客様は、

                「男性」で「仕事」の方が多かった為、

                鍋焼きうどんの通常サイズは
                うどん1玉半でした!

                丼ものや定食のご飯の盛りが多いのも、

                力仕事が多く活動量が多い男性の方や、
                農業や漁業をされている方に、
                たっぷりと食べて欲しいという
                店主の想い からでした。

                しかし、
                最近は、
                若い女性や、
                家族連れ、
                ご年配の方のお客様のご利用も有り、

                また、
                その人それぞれ食べる量も異なる事から

                去年より、
                鍋焼きうどん
                「1玉:700円」
                「1玉半:750円」と
                うどんの量が選べるようになりました。

                ※※普段のメニューの
                丼ものや定食等のご飯の量でも、
                どうぞ、お気軽にお声がけ下さいませm(__)m







                今晩から明日にかけ
                強い風との予報風

                店主が地元の方に手伝ってもらいながら
                お店の看板の補強作業をしています。

                どうか被害が少なくすみますように

                青森県平舘よりペンションだいばでした☆
                posted by: ペンションだいば | レストラン・宴会〜メニュー等 | 14:48 | comments(0) | - | - |
                いくら丼始まりました!
                0
                  <<いくら丼始まりました>>

                  ペンションだいば お食事メニューよりお知らせです!







                  季節限定の

                  『いくら丼』が本日よりはじまりました!






                  数に限りがありますので、
                  品切れする場合もあります。

                  お電話でのご予約も受け付けております。
                  電話番号 0174-25-2138 (電話 7時〜19時可)

                  ペンションだいば 手作りの味
                  『いくら丼』を食べにお越し下さいませ
                  おじぎ

                  お待ちしております(^^)/






                  『ペンションだいば』
                  青森県東津軽郡外ヶ浜町平舘太郎右エ門沢1-1

                  (平舘灯台の前☆
                  道の駅たいらだてoh!だいばの近辺☆
                  おだいばオートビレッジの近辺に、
                  ペンションだいばは有ります)



                  青森県平舘よりペンションだいばでした☆
                  posted by: ペンションだいば | レストラン・宴会〜メニュー等 | 12:14 | comments(0) | - | - |
                  オードブル/けんデゲ
                  0
                    <<ある日のオードブルです>>



                    お酒のおつまみに。
                    〇いかギョーザ
                    〇もつ煮込み
                    〇あじフライ
                    〇鳥のから揚げ
                    〇ナスの中華ソースがけ
                    〇いか焼き
                    〇豚肉の野菜巻き
                    〇えだ豆

                    ご注文を有難うございました。

                    先日、
                    8月23日(日)けんデゲ♪にて
                    お買い上げ頂いたみなさま
                    有難うございましたm(__)m!

                    地元でとれたジャガイモで、
                    手作りカレー味のスパイスをきかせたポテトと

                    手作りのミートボールです。


                    今回、10周年記念のけんデゲ♪
                    少しでしたがお手伝いが出来たことに感謝致します!





                    青森県平舘よりペンションだいばでした☆

                     
                    posted by: ペンションだいば | レストラン・宴会〜メニュー等 | 16:24 | comments(0) | - | - |
                    生うに丼終了です
                    0
                      今年の生うに丼は終了しました。

                      去年と比べ早いのですが、終了となりました。

                      ご予約を下さった方、
                      品切れにてお断りしてしまった方々、
                      お問い合わせやご来店を有難うございました。

                      また来年、
                      平舘の美味しい生うにがとれますように。。。!


                      そして、
                      平舘は生うにだけではなく、
                      その時期の旬の食材を主として、
                      届けられますようにと、
                      精進していきます。

                      今度ともペンションだいばを宜しくお願い致します。







                      青森県平舘よりペンションだいばでした☆
                      posted by: ペンションだいば | レストラン・宴会〜メニュー等 | 09:05 | comments(0) | - | - |