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    こんにちは☆
    青森県平舘にありますペンションだいばです☆
    1階がレストラン、2階がペンションです☆

    今日も晴れ!

    眺めが良いー日☆

    今日のおススメ



    コリコリ食感の

    ☆なまこ☆

    海の恵み

    自然の恵み

    人の出会いに感謝です!!

    posted by: ペンションだいば | 自然の恵み〜海〜 | 11:29 | comments(0) | - | - |
    ナマコ
    0
      こんばんは☆
      青森県平舘にありますペンションだいばです☆
      1階がレストラン、2階がペンションです☆



      ただ今、雪が降っています
      風が寒いーー




      3月28日は

      海の恵み〜



      ナマコです。

      コリコリッとした食感の
      ナマコは美味しいです!


      posted by: ペンションだいば | 自然の恵み〜海〜 | 18:07 | comments(0) | - | - |
      桜の木ような
      0

        こんにちは☆
        青森県平舘にありますペンションだいばです☆
        1階がレストラン、2階がペンションです☆



        まだまだ降っていますよ〜♪雪♪

        今日は、
        午後から降り続いていたので、



        しっかりと、
        木にも雪が積もりました

        ライトアップされている感じが

        桜の木のように見えるのは
        私だけでしょうか☆☆
        モコモコして綺麗だな〜

        お次は、
        再び!
        コラーゲンたっぷりと言えばの



        ↑アンコウさん。
        と、



        ↑タラちゃん。

        タラと言えば、何かな〜
        調べたらお知らせします☆

        海の恵み、ありがとうございます!
        いただきます!

        posted by: ペンションだいば | 自然の恵み〜海〜 | 20:19 | comments(0) | - | - |
        今日の朝日/海の恵み
        0

          こんにちは☆
          青森県平舘にありますペンションだいばです☆
          1階がレストラン、2階がペンションです☆



          朝日とともに↑

          はい。
          今日は、朝日特集です^^



          すこ〜し ずつ、



          色が濃くなってきた所で・・・



          よそ見をして、松ぼっくり



          に目を奪われ・・・
          見た時には、



          もう、



          見えていましたー




          新鮮な空気を、



          思いっきりすいながらの散歩は




          気持ちいいです☆



          店内にも、
          朝日が眩しく 入ってきています☆☆




          ↑ボラさんと、カレイさん↑

          ボラのお刺身は、
          コリコリの食感!
          脂がのっていて
          とっても美味しい!!



          ↑クロダイさん↑もいますよ〜

          今日も
          海の恵み、
          ありがとうございます!!






          posted by: ペンションだいば | 自然の恵み〜海〜 | 16:02 | comments(0) | - | - |
          ヤリイカとイクラ
          0
            こんにちは☆
            青森県平舘にありますペンションだいばです☆
            1階がレストラン、2階がペンションとなっております☆



            午前中は晴れていた空も、
            今は曇り空となり、
            雨がポツポツ降っています

            そんな変わりやすい天気の時の楽しみは・・・



            虹。
            虹の写真は11月21日のもの

            この日は、1日に5度、
            虹を見る事が出来ました

            外に洗濯を干し終わった途端、
            雨が降り・・・

            えーもー
            とも思いますが・・・

            虹はやっぱりキレイです





            今日獲れた 海の幸は、



            ヤリイカ。

            コリコリした食感のイカ刺しは旨いです!




            メスの鮭には、イクラが入っていましたよー

            海の恵みに感謝です!!

            posted by: ペンションだいば | 自然の恵み〜海〜 | 15:30 | comments(0) | - | - |
            魚と豆
            0
              青森県平舘にありますペンションだいばです
              1階がレストラン、2階がペンションとなっております



              11月16日、おととい と、



              11月17日の昨日は、晴れ

              晴れは、やっぱり気持ちが良いな

              11月18日の今日は



              くもりぞら

              下を見ると・・・葉っぱを発見



              私の約24cmの足より、だいぶ大きな葉っぱ。

              ポツポツと雨が降ってきました


              先日あがった魚



              ウマズラハギ。
              こっち側は、水玉模様。

              反対側が



              また別な模様。

              自然ってホント不思議だね。

              他のウマズラハギ達を見てみると、
              表と裏で別な模様、結構ありました。
              私が気づかなかっただけだったらしいです。

              意識しないと気づかず、見えないもんなんだな〜

              お次は、



              豆。
              紫と黒の色も良いな〜。


              お店前の道路脇にある木は、



              だいぶ葉っぱが落ち、見通しが良くなりました。



              木の裏手の方には、
              道の駅たいらだて「oh!だいば」があります。

              の写真のお豆は、道の駅で購入し、
              煮豆に変身です。

              posted by: ペンションだいば | 自然の恵み〜海〜 | 11:44 | comments(0) | - | - |
              ゴセ
              0
                青森県平舘にありますペンションだいばです☆
                1階がレストラン、2階がペンションとなっております☆




                今日は。。。
                「ゴセ」の紹介です。

                ゴセとは・・・



                魚を塩とおかゆで発酵させて作ったものです。

                今回、当店では、
                カワハギの魚で作りました。

                (他には、アジの魚や、カレイで作る所もあるそうです)


                まず初めに気になるのが
                におい!!

                酸っぱいような・・・なんとも言えない匂いがします。
                好物の私には、その匂いがあってこそなんですが。


                きっと苦手な方は、
                まず匂いで苦手になるんじゃないかなと思います。


                でも!
                ゴセは、
                魚の旨みが味わえること・
                骨まで柔らかくなっているので、
                骨も食べれてしまうのも魅力だと思います。


                匂いのクセが強い分、
                美味しさに気づくとはまってしまう

                津軽弁でいう「あどはだり」しちゃう

                ゴセおいしいよー
                posted by: ペンションだいば | 自然の恵み〜海〜 | 18:58 | comments(0) | - | - |
                かにsan
                0
                  青森県平舘にありますペンションだいばです
                  1階がレストラン、2階がペンションとなっております



                  ↑↑なんと写真は10月11日、昨日のもの。

                  今は、時折雨が降り、
                  ザーっと強く雨音がします

                  明日は晴れるかな


                  10月10日夜。
                  道路を渡っていた1匹の


                  かに。

                  懐中電灯を当てると・・・



                  大きくハサミを広げていました。

                  どこからどうやって来たのか。

                  海へかえったかな〜〜

                  posted by: ペンションだいば | 自然の恵み〜海〜 | 21:12 | comments(0) | - | - |
                  だし昆布 入荷です
                  0

                    こんにちは
                    青森県平舘にありますペンションだいばです
                    1階がレストラン、2階がペンションとなっております



                    おひさまが出ていると、暑いくらいですが、



                    朝・晩は涼しいです。
                    みなさんは風邪をひいたりしていないでしょうか?

                    季節の変わり目、
                    元気よく過ごす為にも、
                    体調管理に気をつけていきましょうね。


                    売店にて、



                    「だし昆布」が入荷しました!



                    箱ティッシュを2つ並べてみましたが、
                    大きさ、伝わりますでしょうか?

                    ご来店、お待ちしております

                    posted by: ペンションだいば | 自然の恵み〜海〜 | 14:19 | comments(0) | - | - |
                    だし昆布入荷しました
                    0

                      こんにちは
                      青森県平舘にありますペンションだいばです
                      1階がレストラン、2階がペンションとなっております

                      本日、3度目の投稿となりました。

                      売店では、
                      だし昆布が入荷しました!



                      こちらにお越しの際は、
                      ご覧になって行って下さい

                      posted by: ペンションだいば | 自然の恵み〜海〜 | 17:27 | comments(0) | - | - |